Healthy and Delicious
Ricette Sane e Facili da Preparare Ogni Giorno
Ciao! Siamo Francesca e Daniel, una coppia che da quasi 20 anni condivide la vita e il buon cibo nel Nord Italia. Francesca è italiana, Daniel è spagnolo — non siamo chef professionisti, ma il nostro amore per il cibo e la cultura è sempre stato al centro delle nostre vite e carriere.
Nella nostra cucina, le cose sono molto semplici: Francesca cucina e Daniel mangia! Ma dietro a questo divertente equilibrio si nasconde una passione condivisa per la creazione di ricette sane e facili da preparare, piatti che siano nutrienti, leggeri e ricchi di sapore.
Nel corso degli anni, amici e familiari ci hanno spesso chiesto idee per cucinare a casa, consigli e ricette basate su rivisitazioni salutari di piatti tradizionali e pasti creativi ispirati ai nostri viaggi. Il loro incoraggiamento è ciò che ci ha portato qui.
Nell'estate del 2025, riflettendo su questa nostra passione, abbiamo deciso di creare questo canale come uno spazio dove condividere la nostra esperienza e il piacere della cucina sana e semplice con una comunità più ampia. Healthy and Delicious nasce per condividere ricette sane, facili e sempre piene di gusto.
Qui troverai video di cucina, ricette gustose e leggere, e idee creative con un tocco di divertimento. Facciamo tutto noi — dalla scrittura alla ripresa e al montaggio — e più andiamo avanti, più cerchiamo di crescere e migliorare.
Più di ogni altra cosa, siamo entusiasti di costruire una comunità in cui il cibo unisce e ispira.
Che tu sia un principiante in cucina o un cuoco esperto, speriamo che i nostri video ti incoraggino a provare qualcosa di nuovo, mangiare sano, e divertirti ai fornelli.
Quindi, unisciti a noi in questo viaggio e creiamo insieme piatti nutrienti e deliziosi!
Con formaggio stagionato e prosciutto di Parma, semplice, appagante e ricca di sapore.
Biscotti leggeri di pasta frolla, croccanti all’esterno e con un morbido cuore di cioccolato.
Pasta frolla senza lattosio, leggera nella consistenza e ideale come base per crostate, biscotti e dolci.
Preparata con ingredienti semplici, perfetta per una colazione equilibrata e avvolgente.
Ricette senza glutine sane e gustose, facili da preparare con ingredienti genuini: dalle colazioni leggere ai piatti veloci e ai dolci fatti in casa.
Pasta sfoglia con salsa di pomodoro, croccante e preparata con pochi ingredienti.
Fatta in casa a lievitazione rapida, con ingredienti semplici, perfetta per la serata pizza.
Con verdure, prosciutto e mozzarella cotta al forno fino a doratura per un risultato avvolgente e genuino.
Gamberi avvolti in bacon e pasta sfoglia, perfetti come antipasto facile e sfizioso.
Ricette mediterranee sane e gustose, preparate con ingredienti freschi e ispirate alla semplicità e al benessere della dieta mediterranea.
Con pomodori, olive e capperi, un piatto mediterraneo leggero preparato senza pane.
Preparate senza zuccheri aggiunti né burro, naturalmente dolce e perfetta per dessert, colazioni o spuntini.
Mantecato con un “Parmigiano” vegetale fatto in casa.
Croccanti con zucca e ceci, un modo diverso e gustoso di portare le polpette in tavola.
Ricette vegane sane e gustose, facili da preparare con ingredienti vegetali e naturali, per mangiare bene ogni giorno senza rinunciare al sapore.
Con frutti di bosco, cioccolato fondente, mandorle, equilibrata e ideale per una colazione nutriente.
Pancake ad alto contenuto proteico, dolcificate naturalmente e pensate per mantenerti sazio ed energico.
Serviti con burro, salvia e verdure, una versione stagionale di un grande classico italiano.
Lasagne cremose con funghi e Brie, un piatto avvolgente e ricco di sapore.
Ricette vegetariane sane e gustose, con ingredienti semplici e genuini, ideali per una cucina equilibrata e ricca di sapore ogni giorno.
Con ricotta, miele e noci; una colazione semplice ed equilibrata dal sapore mediterraneo.
Uova strapazzate su pane a lievitazione naturale, con grassi buoni e proteine.
Con cacao e uva fresca; cremosa e avvolgente, naturalmente energizzante.
Con farina di cocco; leggeri, profumati e naturalmente dolce, pronto in pochi minuti.
Colazioni sane e gustose, facili e veloci da preparare con ingredienti genuini per iniziare la giornata con energia e benessere.
Mantecato con un “Parmigiano” vegetale fatto in casa.
Cotta al forno con verdure, prosciutto e mozzarella.
Con zucca arrostita, burro, salvia e verdure. Una versione stagionale per un grande classico italiano.
Lasagne cremose con funghi e Brie, un piatto avvolgente e ricco di sapore.
Il pranzo è il momento ideale per un pasto equilibrato e leggero. Scopri ricette semplici, sane e pratiche, perfette per la routine quotidiana e pensate per farti mangiare bene ogni giorno
La cena è il momento per rallentare e gustare piatti semplici e avvolgenti. Scopri ricette sane, ispirate ai sapori mediterranei, pensate per sere equilibrate e facili da preparare.
Lasagne cremose con funghi e Brie, un piatto avvolgente e ricco di sapore.
Fatta in casa a lievitazione rapida, con ingredienti semplici, perfetta per la serata pizza.
Pasta sfoglia con salsa di pomodoro, croccante e preparata con pochi ingredienti.
Con formaggio stagionato e prosciutto di Parma, semplice, appagante e ricca di sapore.
Gli spuntini sono piccoli momenti di equilibrio nella giornata. Scopri ricette semplici e veloci, preparate con ingredienti comuni, perfette per ogni momento.
Con pomodori, olive e capperi, un piatto mediterraneo leggero preparato senza pane.
Biscotti leggeri di pasta frolla, croccanti all’esterno e con un morbido cuore di cioccolato.
Croccanti con zucca e ceci, un modo diverso e gustoso di portare le polpette in tavola.
Gamberi avvolti in bacon e pasta sfoglia, perfetti come antipasto facile e sfizioso.
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